El único testimonio de lírica tradicional salmeronense que cuenta con más de un siglo de antigüedad. Muy similar en su concepción al texto de otros mayos de diversos pueblos de Guadalajara, presenta la peculiaridad local de mencionar algunos de Read more
Himno del Santo Patrón de nuestro pueblo, tradicionalmente se cantaba durante su novena y triduo y en la procesión del catorce de septiembre. Hoy también se canta en la Fiesta Mayor -trasladada a la tercera semana Read more
Es uno de los romances españoles más populares y presenta cientos de versiones que están extendidas por toda la península, desde Cantabria y Asturias hasta Almería. También existen versiones en Portugal y se conocen entre los judíos Sefarditas, lo Read more
Antigua oración llamada «El peral que Dios plantó», memorizada por la salmeronense Gregoria del Pozo Vera, que con 93 años nos la trasmitió, habiéndola aprendido en su infancia.
Parece inspirada en el episodio evangélico de Mateo 20,22, los relatos Read more
La gastronomía de Salmerón es común a la de otros lugares de Guadalajara y de Cuenca. Hay platos que estaban reservadas para ciertos momentos del año y algunos de ellos hoy han caído en desuso.
JuJudías pintas con Read more
Incluimos en esta sección no sólo las fiestas que se celebran en la actualidad, sino las que hace años que dejaron de celebrarse, sobre todo después de que la ruptura que supuso la Guerra Civil borrase en buena medida Read more
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