Salmerón ha sido tierra de buenas aguas que han ayudado a que durante siglo fueran muy productivas sus tierras de regadío. En 1787, cuando el párroco de Salmerón responde al interrogatorio oficial que se hizo en el reino y que se conoce como Relaciones de Tomás López, afirmaba lo siguiente:

Goza de muchos manantiales y sus aguas son buenas, aunque no minerales ni medicinales.

La conducción del agua al pueblo se hizo entre 1849 y 1950 y en ella trabajó todo el pueblo, según sus posibilidades, según informa El Eco del Comercio:

Una de las características del término de Salmerón es la presencia de multitud de cuevas excavadas en la roca por mano humana en épocas remotas. En este artículo repasamos sus peculiaridades y, en su caso, sus leyendas.

El pueblo de Salmerón cuenta con la presencia de numerosas cuevas diseminadas por todo su término municipal. La mayor parte de estas cuevas no son formaciones naturales, sino oquedades excavadas en la roca por mano humana en fechas remotas. Su datación y naturaleza no está determinada con seguridad.